Inhalt

Wer einen Holunder im Garten hat, ist gut versorgt, sagt ein altes Sprichwort. Nicht nur in der Küche, sondern auch als Werkstoff und sogar als Einstieg in BNE und die 17 Nachhaltigkeitsziele bietet sich der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) an. An diesem Tag betrachten wir diese Gehölzpflanze und ihre botanische, ökologische und kulturelle Einordnung genauer. Dabei wird altes Wissen reaktiviert, kreativ weiterentwickelt und in praktischen Übungen umgesetzt.

Zielgruppe: LehrerInnen, JugendgruppenleiterInnen, ErzieherInnen, Natur- und LandschaftsführerInnen, SozialpädagogInnen, FreizeitpädagogInnen. Alle, die mit Gruppen oder Einzelpersonen unterschiedlichen Alters gerne draußen arbeiten.

Unterrichtsart

Präsenzunterricht