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Einführung in die Apfelsortenbestimmung

Bildungszentrum für Natur, Umwelt und ländliche Räume des Landes Schleswig-Holstein, Hamburger Chaussee 25, 24220 Flintbek

Inhalt

Hochstämmige Obstbäume prägen das Bild einer typischen Streuobstwiese. Doch nicht nur diese artenreichen Lebensräume werden immer seltener, auch die alten Obstsorten geraten immer mehr in Vergessenheit und mit ihnen wertvolle Eigenschaften wie Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten, vielfältige Geschmacksnuancen und eine Fülle an Verarbeitungsformen. Manche der über 2.000 aktuell in Deutschland bekannten alten Apfelsorten sind sogar für Allergiker*innen verträglich. Doch es gilt nicht nur die genetischen Ressourcen zu bewahren, sondern auch ein Stück unserer kulturhistorischen Geschichte. Ein erster Schritt ist die Einführung in die Obstsortenbestimmung - denn man schützt nur das, was man kennt.

Unterrichtsart
Corona-Pandemie-Update: Ab sofort dürfen Präsenzkurse in allen Bildungseinrichtungen des Landes wieder stattfinden. Wann und wie die Kurse wieder starten, erfragen Sie bitte beim jeweiligen Anbieter.Präsenzunterricht i

Termine

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrtBemerkungen
19.10.20
Mo.
1 Tag P Präsenzunterricht 60 Hamburger Chaussee 25
24220 Flintbek

Bildungszentrum für Natur, Umwelt und ländliche Räume

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