Inhalt
In Schleswig-Holstein wird ein Vorbereitungslehrgang von 7 Wochen Dauer mit anschließender Prüfung zum Firschwirtschaftmeister der "Kleinen Hochsee- und Küstenfischerei" angeboten.
Zulassungsvoraussetzung:
Zur Meisterprüfung wird zugelassen, wer:
1. eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in dem anerkannten Ausbildungsberuf Fischwirtin und Fischwirt und danach eine mindestens zweijährige Berufspraxis oder
2. eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung in einem anerkannten landwirtschaftlichen Ausbildungsberuf und danach eine mindestens dreijährige Berufspraxis oder
3. eine mindestens fünfjährige Berufspraxis nachweist.
Unterrichtsorte:
Kleine Hochsee- und Küstenfischerei: Fischereischule Rendsburg, 7 Wochen Lehrgangsdauer
Fischzucht/Fischhaltung: Starnberg und Königswartha
Fluss- und Seenfischerei: Starnberg und Königswartha
Fischwirtschaftsmeister und Fischwirtschaftsmeisterin Vorbereitungslehrgang:
In der Prüfung zum Fischwirtschaftsmeister und Fischwirtschaftsmeisterin wird nach den drei Fachrichtungen Fischzucht/Fischhaltung, Fluss- und Seenfischerei und Kleine Hochsee- und Kleine Küstenfischerei unterschieden. Bewerber für Vorbereitungslehrgänge melden sich bitte direkt bei der anbietenden Stelle an (siehe Unterrichtsorte).
Inhalte:
Die Meisterprüfung umfasst die Teile:
1. Fachpraxis
2. Fachtheorie
3. Wirtschaft und Recht
4. Berufsausbildung und Mitarbeiterführung